Leegstand als kans, lokale voedselteelt, werken met beschikbare middelen en mensen, permacultuur

Leegstand als kans, lokale voedselteelt, werken met beschikbare middelen en mensen, permacultuur

dinsdag 26 februari 2013

We zijn niet alleen...


Ons drukke mensen-gedoe heeft het dierenleven wel wat ruw verstoord.
Piepkleine muisjes rennen van holletje naar holletje, terwijl andere juist heel stilletjes blijven zitten.
Het is even niet anders...ze vinden wel weer een ander rustig plekje in de grote kas. Voldoende gelegenheid om je goed te verstoppen.


Deze pad leek nog helemaal geen zin te hebben om uit die heerlijke winterslaap te ontwaken.


Al na een paar dagen had het nieuws van smakelijke mestpieren zich blijkbaar verspreid onder de vogels, want de kleine mesthoop was deskundig uit elkaar getrokken en geĆ«galiseerd. 
We hebben de hoop maar afgedekt met wat anti-worteldoek.
Die mestpieren (Lat. Eisenia fetida) zijn goud waard, want ze produceren de beste compost die je maar kunt wensen !
Een beetje bescherming kan dus geen kwaad.








maandag 25 februari 2013

Zakkenvullen


Vandaag was ons laatste 'transport' van de Zuidendijk naar de Oudendijk.
In het weekend hadden Jacqueline en ik al een grote hoeveelheid vuilniszakken volgeschept met droge potgrond. Met Paul vandaag nog wat extra zakken gevuld. 
We hebben voor het verder vullen van al onze bakken, potten en jutezakken heel veel grond nodig, dus hoe meer zakken, hoe beter.

Bij het scheppen van de potgrond hadden we een leuk pottenkijkertje.
Een onvervaard roodborstje huppelde constant om ons heen, op zoek naar wormpjes natuurlijk. Grappig hoe mens en dier elkaar kunnen helpen.


Met de aanhanger en 2 auto's gevuld met zo'n 150 vuilniszakken reden we onze laatste rit vanaf de Zuidendijk. 
Fijn dat het sjouwwerk nu achter de rug is.
Tijd voor andere zaken.































zondag 24 februari 2013

Water !


De belangrijkste klus de afgelopen week was het plaatsen van de wateropvang-tanks. 
Vandaag was er een redelijke kans op neerslag (sneeuw), en we wilden op tijd klaar zijn.
In de witte kunststof vaten werden voorheen vloeibare meststoffen bewaard. 
Omdat ze leeg waren konden we ze een prima herbestemming geven.
Rekening houdend met de gebruikelijke veiligheidsvoorschriften (er zaten tenslotte toch zuren en basen in), hebben we deze prachtige tanks omgevormd tot watertanks. 





Handig, die schaalverdeling op de tanks.
Deze bevat nu 300 liter.


Het is ons gelukt om met de diverse soorten vaten een totale opslagcapaciteit van ongeveer 13.000 liter te creĆ«ren. 
Later wordt dat in elk geval 15.000 liter.
Dat lijkt heel veel water...en dat is het ook.
Maar een grote buffervoorraad kan later in het jaar wel eens hard nodig zijn...















zondag 17 februari 2013

Het krijgt vorm


Zo, een week na de verhuizing begint het er al op te lijken.
Uiteraard oogt het nog niet groen, daar is het nog iets te vroeg voor.
Wel zijn er wat winterharde planten uit de vorige kas meegekomen, o.a. munt en andere kruiden, aardpeer, aardbeien, Egyptische uien, knoflook en vijg.


We hebben een zithoek, waar bamboe rolgordijnen (gekregen en gevonden) het zonlicht mooi gefilterd doorlaten.


Langs de wand van de kas staan onze zaaitafels.


Jacqueline vouwt van krantenpapier handige voorzaai-potjes.


Iets verderop langs de wand staan onze materialen voorlopig gestald.

De meeste bakken zijn inmiddels gevuld met grond en perlite.
In enkele bakken is al gezaaid: veldsla, raapstelen en peulen.


Natuurlijk gaan we zelf ter plekke composteren.
Er is al een geschikte plek gevonden, ietwat in de schaduw en voldoende vochtig door een lekkende dakgoot.
Over enige tijd maken we hier met pallets 3 compostbakken naast elkaar.


Nog altijd veel opruimwerk, en een mondkapje is af en toe geen overbodige luxe. 
Zo was het verwijderen van enorme bergen verdorde Spaanse peperplanten bepaald geen pretje.
Ook het droge stof dat vrijkomt van de perlite-zakken kun je beter niet teveel inademen. Niet echt schadelijk, maar gewoon niet fijn.


Alle substraat-perlite die we niet konden gebruiken is verderop in de kas opgestapeld.


Ondanks een verse batterij, kregen we deze gevonden klok niet meer aan de praat. Toch vliegt de tijd hier voorbij... 


Fijn dat dieren zich hier ook prettig voelen.
Af en toe schiet er een muis weg, een winterkoninkje (vermoed ik) huppelt langs de wand van de kas, een merel heeft de mestpieren al ontdekt, een pad wordt door mij ruw gestoord in zijn (vermoedelijk nog winter-) slaap, een poes kijkt vanaf de akker nieuwsgierig naar binnen.















zondag 10 februari 2013

Opvang van regenwater


Na een welverdiende nachtrust zijn we vandaag meteen gaan opruimen en organiseren. 
Het is heel belangrijk om zo snel mogelijk over voldoende water te kunnen beschikken, dus we hebben direct een IBC-vat geplaatst op pallets. 
Het vat is hoog geplaatst om voldoende waterdruk te hebben, wanneer we later aan de onderkant water aftappen met slangen en/of pijpen.
(IBC staat trouwens voor: Intermediate Bulk Container).

En nog een bak om hemelwater op te vangen, even snel geĆÆmproviseerd onder een dakgoot:


Voldoende wateropvang-capaciteit is vooral van belang om later in het jaar periodes van droogte goed door te komen. 

In de tussentijd zijn we al hard aan het nadenken over de meest efficiĆ«nte manier om de teeltbakken te voorzien van water. 
Er zijn meerdere mogelijkheden.
Inspiratie putten we o.a. uit Youtube-filmpjes.
Het zal zeker een proces van trial-and-error worden, en dat is ook leuk en leerzaam. Hierover later meer.









zaterdag 9 februari 2013

Exit Zuidendijk...op naar Oudendijk !


Het zou droog blijven vandaag, dus een prima dag om te verhuizen.
De vrachtwagen hadden we gisteren al opgehaald en geparkeerd bij de kas aan de Oudendijk. 
Om 8.00 uur zijn we met een flink team naar de Zuidendijk gereden. 




Na 2 uurtjes was de vrachtwagen al volgeladen voor de 1e rit.



Zo volgden er vandaag nog 3 ritten.
Met elke rit gingen ook flink wat vuilniszakken met droge potgrond mee. We hebben toch wel een paar honderd zakken volgeschept.
Deze potgrond is destijds door de vorige eigenaar van de kas gebruikt voor het telen van bloemen, en op een grote berg op antiworteldoek gestort. Na bijmenging met water, perlite en compost is dit een perfecte vulling voor onze bakken. Dat hebben we afgelopen zomer ervaren. En ook niet onbelangrijk: het kost niets.



Even een korte lunchpauze.



De bakken zijn direct op hun plek gezet.




Voor elke bak 3 zakken grond en 3 zakjes perlite. 


De pompwagen die we van Ton Vreeken hadden geleend, kwam bijzonder goed van pas.




Toen we onze 4e (en laatste) vracht gingen lossen, ging het zowaar nog sneeuwen. Net voor het donker werd, stonden alle spullen binnen.
Precies op tijd dus.
Het was flink aanpoten vandaag, maar alles verliep op rolletjes.
Iedereen heel veel dank !!!




































vrijdag 8 februari 2013

Morgen 'verkassen' we !


We hebben er de afgelopen dagen nog even hard aan getrokken, maar morgen is het dan eindelijk zover. 
We gaan onze materialen verhuizen, van Zuidendijk naar Oudendijk.





woensdag 6 februari 2013

Woensdag slijpdag...


Vandaag leek het meer een scheepswerf dan een tuinbouwkas !
Paul heeft met de haakse slijper flink wat werk verricht.
Enige voorzichtigheid was wel vereist met al die vonken.
Allereerst dus maar provisorisch wat regen(sneeuw)water opgevangen in een kleine ton. Dit om water te hebben om de werkplek nat te houden tijdens het slijpen. We hebben eerst het dorre spul zo veel mogelijk verwijderd uit de directe omgeving, en verder alles goed nat gehouden en/of afgedekt met zeilen.


Het railsysteem is bijzonder handig, maar we hebben de pijpen langs de rand van de kas een stuk ingekort. Dit om daar makkelijker te kunnen lopen. Om te voorkomen dat de karretjes aan deze kant van de rails aflopen, is aan het uiteinde van elke rail een stuk pijp verticaal in de grond geslagen.


En...we hebben een nieuwe ingang gemaakt, waar we later vanuit kas 1 direct in kas 2 kunnen komen, dus zonder eerst een heel stuk door kas 1 te moeten lopen. Zo zag het er uit voordat we begonnen met het doorslijpen van ongebruikte leidingen:



En dit is het voorlopig resultaat:


De finishing touch moet nog plaatsvinden, maar voor nu zijn we bijzonder tevreden met deze ruime entree.
Het was voor mij een lange en zware dag omdat ik eigenlijk ziek ben, maar het gaat al weer wat beter gelukkig.
Nog een paar daagjes en dan gaan we eindelijk verhuizen !